MARVELLOUS MARZIPAN BITES

Język Polski kliknij Tutaj🇵🇱

1513811224485

Marzipans are my favourite sweets, so December is a perfect time to eat a lot of them as they become available in shops in all forms and shapes. Marzipan is used to frost Christmas cakes and for candies, and all sorts of other goodies. This year i have decided to make my own marzipan bites instead of buying them. So check out my quick and easy recipe:) with cashew nuts instead of almonds.

Ingredients

1513810843484

  • 300g of cashew nuts
  • 50-100ml of organic honey
  • 2 bars of dark 70% + chocolate 100gram each
  • almond extract 9ml ( 1 small bottle)

Instructions

  1. Grind the cashew nuts finely and transfer the fine powder to a bowl.
  2. Add almond extract and honey.
  3. Process using hands until the mixture begins to form into a stiff paste and holds its shape when pressed together, if needed add more honey or tiny bit of water then form a small bites.

1513810637404

4. Melt dark chocolate, then coat you bites – i dip my bites using a table spoon.

1513810726029

5. Chill your marzipan bites for at least 1 hour or 30 minutes in the freezer to harden.

For vegan option add 150 gram of sugar instead of honey and little bit of water.

Thats all – it is that easy !

Enjoy your tasty Christmas treat and have a guut day!

 

🇵🇱

1513811224485

Marcepany to moje ulubione słodkości, dlatego Grudzień to idealny miesiąc żeby się nimi objadać. Pojawiaja się wszędzie, w różnych formach i kształtach. Marcepany używa się do dekoracji Świątecznych ciast, jako cukierki, czy przeróżne inne słodkości. W tym roku zdecydowałam że zrobię moje własne marcepanowe kęsy zamiast kupować gotowy produkt. Tak że zapraszam do przetestowania mojego prostego i szybkiego przepisu, z nerkowcami w roli głównej.

Składniki

1513810843484

  • 300g orzechów nerkowca
  • 50-100ml organicznego miodu
  • 2 tabliczki czekolady gorzkiej 70% + po 100g
  • olejek migdałowy 9ml ( mała buteleczka)

 

Przygotwanie

  1. Mielimy orzechy na maczkę i przesypujemy do dużej miski.
  2. Dodajemy olejek migdałowy i miód.
  3.  Za pomoca silnej ręki 🙂 wyrabiamy nasza masę aż do momentu w którym zrobi się zbita, jeżeli nasza masa jest sypka dodajemy więcej miodu badz odrobine wody, po czym formujemy nasze marcepanowe kęsy.

1513810637404

4. Roztapiamy czekoladę i nasze gotowe kęsy nakładamy na łyżkę tudzież widelec i zanurzamy w czekoladzie / metoda obtaczania zależna od wyobraźni.

1513810726029

5. Odstawiamy nasze kęsy do lodówki na minimum godzinę albo 30 min do zamrażalnika i gotowe.

Dla opcji wegańskiej miód zastępujemy cukrem- na 300gram orzechów – 150gram cukru z odrobina wody.

Tak oto można zrobić, domowe wegańskie marcepanki.

Smacznego i Wesołych Świat!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s